おじゃるの好物！
おじゃるの好物といえば、そうプリン。今回はプリンを作りました。
テーブルの上にある本は気にしないで下さいｗ
まずは卵の黄身４個と砂糖を混ぜ合わせます。混ぜるのは得意な二人
たつきも同じように混ぜました。
牛乳をボールの中に入れてさらに混ぜ、混ぜ合わせた中身を鍋に移し
とろみがつくまで混ぜます。そのころ子供達は・・・
ちゃっかりさっきのボールを舐め舐めしていましたｗ
とろみがついたところで火からはずし、暖かいうちにゼラチンを加え
手早く混ぜます。万能濾し器を通してボールにあけ、底を氷水に当てながら混ぜます。
さすがにたつきだけだとこぼしそうなので、ママが介助に。とろみがついたら残りの
牛乳と生クリームを加え静かに混ぜ、最後にバニラエッセンスを加えます。
お玉で型いっぱいまで流し入れバットに並べます。いつもこういう事をやると真剣な顔
の燎。過去の写真でも同じ顔してますよｗ隣のたつきは心配そうに見ていますね。
ちょっと手に付いたので速攻ペロリ！たつき「たちゅもー！」ｗ
できあがりの写真撮るの忘れましたが、なかなかなめらかなプリンが出来ました。
子供達も喜んで食べましたとさ。次は何に挑戦するのやら・・・。
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